Apie saldumynus

Zodis ,,sokoladas" kiles is acteku kalbos xocolâtl ir reiskia ,,kartusis vanduo". Pirmieji kavos pupeles, is kuriu gaminamas sokoladas, pradejo naudoti dar majai ir actekai. 1900 m. pr. Kr. jie jau gamino kakavos pupeliu gerima, kuris buvo skystas, kartokas ir dazniausiai karstas.

Pieniskas sokoladas buvo sukurtas tik XIX a. pabaigoje. Ji isrado Danielis Peteris ir Henris Nestle 1875 m.

XIX a. pradzioje kai kurie gydytojai pacientams, kenciantiems nuo nelaimingos meiles, paliktiesiesiems ar nasliams, skirdavo sokolado skausmui malsinti.

Per metus Amerikoje suvartojama apie 1,5 mlrd. kg sokolado. Tai butu apie 5,5 kg zmogui. Lietuvoje vienas zmogus suvalgo apie 2,5 kg. Megstamiausia sokolado rusis Lietuvoje- juodasis. Taigi galima dziaugtis sveiku tautieciu pasirinkimu.

Kakavos milteliu tirpimo temperatura yra kaip kuno temperaturos. Stai kodel sokoladas taip maloniai tirpsta burnoje, paskleisdamas savo nuostabu salduma.

Pirmasis cukrus vatos pavadinimas buvo ,,medvilniniai saldainiai". Net ir siandien Amerikoje lapkricio 7d. minima Valstybine medvilninio saldainio diena.

1929 m. sukurto visame pasaulyje zinomo sokoladinio batonelio ,,Snickers" pavadinimas- tai isradeju Franko ir Ethelio Marsu laikomo zirgo vardas.

Ciulpiamas ledinukas, angliskai vadinamas ,,lollipop", pavadintas pagal jo isradejo Dzordzio Smito sportini zirga, kurio vardas buvo Lolly Pop. Ledinukas pristatytas 1908 m. Amerikoje.

Pirmieji sokoladiniai kiausiniai buvo pagaminti apie 1800 m. veliau paplito ir sokoladiniai zuikiai. Idomu tai, kad net 76% zmoniu pirmiausiai suvalgo tokiu zuikiu ausis. Apskritai sokoladiniu zuikiu kasmet Velykoms pagaminama apie 90 mln.

Cukru sumalusios elektriniu maluneliv pasigaminsite cukraus pudros.

I tuscia uzdengta inda idejusios gabaleli cukraus, panaikinsite indo bloga kvapa.

Cukrui suteiksite kvapa, jeigu idesite sakele levandos ar pakalnutes ir palaikysite savaite.